data publikacji: 30.01.2010 | Hubert
słowa kluczowe: freeze dried, gefriergetrocknet
(...) Ostatnio jednak także produkuje się żywność liofilizowaną dla codziennego domowego stosowania jako najbardziej zdrową, zawierająca wszystkie niezbędne składniki do prawidłowego odżywiania. W latach 50-tych XX w. dla potrzeb wojskowych i kosmicznych został wymyślony proces liofilizacji żywności. Liofilizowana żywność jest lekka i co bardzo ważne, zachowuje wszystkie składniki odżywcze, witaminy i minerały. Produkowana żywność liofilizowana przeznaczona jest głównie dla sportowców i podróżników. Liofilizacja ma zastosowanie nie tylko w przemyśle spożywczym. Proces liofilizacji stosuje się do regeneracji zniszczonych i zalanych, (...)
Chcesz dowiedzieć się więcej? Zajrzyj tu.
Mapa serwisu: August 2010 |July 2010 |June 2010 |May 2010 |April 2010 |March 2010 |February 2010 |January 2010 |December 2009 |November 2009 |